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調查發現，都會區女性每兩人就有一個血脂偏高，三成的20歲到39歲的女性總膽固醇超過240mg/dl，提早面臨心血管疾病的風險。醫師警告，吃太多油炸食物，又缺乏運動，小心血太油，腦中風、心肌梗塞等致死疾病悄悄上身。

中華民國心臟基金會公布國內三大都會區女性血脂調查，研究人員在台北、台中、高雄等三大都會區，篩檢了八百名女性，年齡從20歲至50歲不等。結果顯示，超過一半的都會女性血液中的總膽固醇偏高，數據超過240mg/dl。吃的太好、太油，又不愛運動，成為國人血脂肪偏高的主要原因。

除了總膽固醇偏高之外，該項研究顯示，受試者的三酸甘油酯、低密度脂蛋白膽固醇（LDL）偏高，但好的膽固醇，如高密度脂蛋白膽固醇（HDL）又太低，確實讓人傷腦筋。

調查也發現，20歲到29歲的都會女性，約一成八的總膽固醇超過危險值。隨著年紀增長，血脂偏高的比率也越高，30歲到39歲，膽固醇過高的比例超過了三成。

中華民國心臟基金會副執行長、心臟學會秘書長黃瑞仁提醒，女性年滿30歲，每三年應檢驗一次血脂肪，異常者則應每年定期檢測，一旦血管動脈逐年硬化，心血管疾病、心肌梗塞的風險就會增加。

「血太油，主要與飲食西化、嗜吃油炸與不愛運動等原因有關！」黃瑞仁指出，女性年紀輕輕就血太油，經過10至15年之後，動脈就會逐漸硬化，血管拴塞、心肌梗塞等風險增加。到了更年期之後，由於缺乏荷爾蒙保護，心血管疾病更容易上身。

雖然國人血脂偏高，但實際接受治療的患者卻不多，治療情況更是不理想。罹患心血管疾病的受檢者中，只有一成五的低密度脂蛋白膽固醇（LDL）控制在醫界所建議的100mg/dl以下，其餘八成五都偏高。

一般來說，總膽固醇最好應控制在200mg/dl以下，理想值為160mg/dl，200至239mg/dl則處於警戒值。如超過240mg/dl就屬於高危險群，應到院就醫，接受醫師評估。

此外，低密度脂蛋白膽固醇（LDL）則應控制在130mg/dl以下。黃瑞仁提醒，年過30的女性每3年至少做一次血脂肪的檢測，如有異常，更需每年追蹤積極治療。臨床顯示，否則血中膽固醇只要升高1個單位，冠狀動脈心臟疾病的風險就增加了百分之二，嚴重威脅身體健康。